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(Achtung: nur kurze Zeit)

Tom Collins


Zutaten:

6 cl Gin
3 cl frischer Zitronensaft
1 cl Zuckersirup
10 cl Mineralwasser

Garnitur
Zitronenscheiben


Zubereitung:

Die Zutaten bis auf das Mineralwasser in ein Glas über Eiswürfel giessen und verrühren. Anschliessend mit Mineralwasser auffüllen und mit Zitronenscheiben zieren.

# Für richtig kühlen und lang anhaltenden Genuss ohne Eis direkt im CoolDownDrink-Glas servieren!


Hintergrund:

Ein Tom Collins wir nach dem klassischen Muster eines "Sour" aus Spirituose, Zitronensaft und Zuckersirup aufgebaut. Über den Tom Collins gibt es verschiedene Legenden, die jedoch nicht belegt sind. Eine davon war, dass Barkeeper Schabernack mit Ihren Gästen trieben und Ihnen sagten, es würde jemand in einer anderen Bar namens Tom Collins schreckliche Gerüchte über sie verbreiten. Diejenigen welche die Geschichte glaubten, stürmten wütend los um den so genannten Tom Collins zur Rede zu stellen und die Barkeeper hatten Ihren Spass.


Über den Autor:

Silvan von Arx

"Mit Cocktails können wir den Urlaub zu uns nach Hause holen"

Ich bin kein Baarkeeper, sondern der Typ der die Cocktails verkostet - Cocktails haben mich schon immer fasziniert!

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